0
وصفات حلويات العيد الشهية واللذيذة
48 وصفة

حلويات العيد

حلويات العيد حلى حلويات شرقية من المحبب أكلها في الأعياد، لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكر تعوض ساعات الصيام الطويلة، ولكن من الممكن أيضًا أكلها طوال العام, تتنوع حلويات العيد بين مختلف أنواع البسبوسة والكنافة، والبقلاوة ولقيمات بالعسل وبلح الشام وأصابع زينب وعيش السرايا والقطائف وزنود الست وهريسة جوز الهند. بعض منهم من الممكن حشوه، وبعضهم يتم تزيينه من على الوجه، والبعض الآخر يتم قليه سواء كان محشوًا أو سيتم تزيينه على الوجه. تشترك كل هذه حلويات في أنها يجب تسقيتها بالعسل.
 
حلويات العيد التي يتم حشوها مثل الكنافة، فمن الممكن حشوها بالفاكهة (كنافة بالمانجة) أو حلى كاسات الكاسترد أو الكريمة والجبنة الحلوة، والبقلاوة التي يُمكن حشوها مختلف انواع المكسرات وجوز الهند أو القشطة أو الزبيب.
 
أما البسبوسة وعيش السرايا وهريسة جوز الهند، فيتم تزيينهم من على الوجه بالمكسرت المطحونة خشن. وبالنسبة للحلى السهل التي يتم قليها فهناك بلح الشام ولقيمات بالعسل وأثابع زينب وزنود الست، كما يُمكن تزيينهم بالمكسرات، بينما القطائف يتم قليها بعد حشوها بالمكسرات أو الكريما.
 
 
 

 

1
7
شاركونا بتعليقاتكم
 
 
   
>