0
اكلات روسية
3 وصفة

اكلات روسية

 

من المطابخ ذات التأثير القوي والمتنوع بشكل كبير، فهو ينافس المطبخ الفرنسي وشعبيته في أوروبا.
وبدأ مراحل تطوره في القرن التاسع الميلادي ليبلغ أوجه في القرنين الخامس عشر والسادس عشر. وقد اتضحت في
هذه الفترة ملامحه والخصائص الأساسية لفن الطهي الروسي. المطبخ الروسي قد أثر بصورة مباشرة وغير مباشرة،
على مطابخ شعوب أخرى.

مميزات المطبخ الروسي :

يتميز بتنوعه ومذاقه الفريد سواء في الحلويات والأكلات المالحة.

 أشهر الأكلات الروسية :

وصفات واكلات روسية مميزة

  • الستروغونوف من الأكلات الروسية المشهورة والطيّبة، ويمتاز بطريقة خاصة في تقطيع اللحم لقطع صغيرة وتقديمه مع الخضار والمرقة الخاصة به. شاهدي الشيف جو برزا وهو يحضر لكِ الستروغونوف على الطريقة الروسية الأصلية.
  • تتميز السلطة الروسية بتنوع مكوناتها والتي تعطيها في النهاية شكل ملوّن وجميل يكفي منظره لفتح شهيتك وشهية عائلتك. واليوم يشرح لنا الشيف جو برزا طريقة تحضير السلطة الروسية بالكالاماري مع الأفوكادو والبندورة لشكل جميل وطعم رائع.
  • إليكِ طريقة عمل سمك السلمون : وصفات طبخ وطبخات سهلة بالصور في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الإيطالي، وهي تعد وصفة عمل سهلة لعمل الأكلات البحرية بطريقة جديدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، جرّبي أيضاً طريقة عمل خرشوف بالبشاميل : وصفات طبخ وطبخات سهلة بالصور.
1
1
شاركونا بتعليقاتكم
 
 
   
>