0
اكلات مغربية
34 وصفة

اكلات مغربية

 

تاريخ الأكلات المغربية
 
المطبخ المغربي عرف بخلطه لعدة مطابخ مثل العربي، الشرق أوسطي، البحر الأبيض المتوسط، الأفريقي، المغاربي
والأمازيغي. يعتبر المطبخ المغربي هو المطبخ الثاني على المستوى العالمي بعد الفرنسي، وهو الأول على المستوى
العربي والأفريقي.

مميزات الأكلات المغربية :

تتميز بتنوع استخدامه للخضار والفاكهة وكذلك اللحوم، الدواجن والأسماك. وتعتبر التوابل والبهارات من المكونات
الأساسية في الوجبات المغربية كالزعفران، الزنجبيل، الفلفل الأسود والأحمر وغيرها.
 
من أشهر الأكلات المغربية :
  • الكسكس
  • البسطيلة
  • المروزية
  • الطنجية
  • الزعلوك
  • الحرشة
  • البغرير 
  • الرفيسة
  • الحريرة
  • الملاوي

من أشهر الحلويات المغربية :

  • كعك بالعسل
  • الشباكية
  • حلى الكوك
  • كعب غزال

وصفات واكلات مغربية مميزة

  • نقدم لكِ طريقة عمل شكلمة جوز الهند البسيطة من المطبخ المغربي في خطوات سهلة وسريعة جداً، حتى تبدعي في عمل الحلويات الشعبية، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية. قد تهمك أيضاً طريقة عمل قوالب فطيرة البلوبيري.
  • ½ كيلو دجاج رشة زنجبيل رشة بهار أبيض رشة أوريغانو رشة ملح بهار أحمر ملعقتي طعام زيت نباتي
  • طريقة عمل حلويات مغربية بالتمر
  • اليكِ طريقة عمل دجاج بالزيتون بخطوات سهلة وبسيطة من المطبخ المغربي لتتمتعي بوصفات دجاج لذيذة، شهية وجديدة على مائدتك سيحبها جميع أفراد عائلتك. إذا كنتِ من محبّي وصفات الدجاج، جرّبي أيضاً طريقة عمل الدجاج بالباذنجان .
  • المغربية بالخضار من الأكلات الشهيرة بالمغرب العربي، وهى مناسبة لشهر رمضان الكريم لأنها تعد وجبة كاملة غنية بالفيتامينات والبروتين. وفي نفس الوقت تعد وجبة خفيفة سهلة الهضم ومشبعة. اليوم يقدمها لكِ الشيف جو برزا خطوة بخطوة فتابعيها بنفسك.
  • وصفة اليوم هي طريقة عمل كفتة بالصلصة في الفرن، وهي من الأكلات السهلة في المطبخ المغربي واسع الشهرة في العالم كله، والتي نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات لعمل الكفتة بطريقة جديدة. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل لبنة بالزعتر والزيت.
  • إليكِ طريقة عمل باذنجان مقلي مع صلصة الشرمولة في خطوات سهلة جداً من المطبخ المغربي، وهي تعد وصفة عمل سهلة لعمل المقبلات بطريقة جديدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، تعرفي أيضاً على طريقة عمل سلطة التبولة.
1
5
شاركونا بتعليقاتكم
 
 
   
>