طريقة عمل لحم بعجين على الطريقة اللبنانية بالفيديو | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ٤٦٠
  • الدهون (غ):  ٢١
  • دهون مشبعة (غ):  ٣
  • الكوليسترول (ملغ):  ٤٤
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٥٠
  • البروتينات (غ):  ١٧
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات لبنانية، بتاريخ: 2014-08-06
  • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4

طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية

اللحم بعجين على الطريقة اللبنانية

طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية

اللحم بعجين على الطريقة اللبنانية
عدد المشاهدات: 65639
- بتاريخ 8/6/2014
من وصفات طبخ و اكلات سهلة وسريعة ، غنية بالطعم الرائع الذى لا يقاوم ، جربى هذه الوصفة وتمتعى بوجبة لذيذة مع أسرتك وضيوفك ، ويفضل تقديم هذا الطبق مع شوربة البصل و سلطات مثل سلطة الجرجير بالرمان .

مقادير مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية

200غ بندورة
50 غ بصل
200غ لحمة
بهار اسود
ملح حسب المذاق
ملعقة صغيرة من البابريكا
فليفلة حمراء
رشة بهار حلو
رشة قرفة
صنوبر
للعجينة:
10غ سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة من الخميرة
450غ مياة
700غ طحين

طريقة عمل مقبلات لحم بعجين على الطريقة اللبنانية

1- تبلي اللحم وضعيه فى وعاء وأضيفي البصل المقطع والبندوره المقطعة
2- أضيفي إليهم رشة قرفة و بهار حلو وبابريكا وفلفل أحمر وقليل من الصنوبر وملح حسب المذاق وبهار اسود، واخلطيهم جيدا
3- لعمل العجينة ضعي الطحين في وعاء وأضيفي الماء والخميرة والسكر والملح واعجنيهم جيدا ثم اتركيها ترتاح قليلا
4-افردي العجينة وقطعيها دوائر واحشيها باللحم وضعيها في صينية وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 درجة
تعليقات