طريقة عمل العدس الأحمر بالخضار | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ١٧٠
  • الدهون (غ):  ٧
  • دهون مشبعة (غ):  ١
  • الكوليسترول (ملغ):  ٠
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٦
  • البروتينات (غ):  ٢٢
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل العدس الأحمر بالخضار

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات خليجية، بتاريخ: 2017-06-04
  • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4
طريقة عمل العدس الأحمر بالخضار
جرّبي معنا اليوم طريقة عمل العدس الأحمر بالخضار، من الوصفات الإماراتية اللذيذة والبسيطة. إذا كنتِ تفضلين

مقادير طريقة عمل العدس الأحمر بالخضار :

½ كوب عدس، أحمر
2 جزر، مبروش
1 بصلة، مفرومة
2 فص ثوم مهروس
½ كيلوغرام طماطم، مقشرة ومفرومة
¼ كوب فلفل أخضر، رومي مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير الطماطم
2 كوب مرق الخضار
2 كرفس، عود مفروم
1 ملعقة كبيرة مردقوش، طازج أو مجفف مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة كركم
فلفل أسود حسب الذوق
ملح حسب الذوق

طريقة عمل العدس الأحمر بالخضار :

  1. سخّني الزيت في قدر على النار، أضيفي البصل، الثوم، الجزر، الكرفس والفلفل الرومي اقليهم لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي العدس، الطماطم، عصير الطماطم، المردقوش، التوابل والمرق على القدر.
  3. اتركي القدر على النار حتى الغليان، خففي النار، غطي القدر لمدة 25 دقيقة، ثم يصبح جاهز للتقديم.
تعليقات
Loading the player...