طريقة عمل لفائف الباذنجان بالخس: سلطات | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ١٠٥
  • الدهون (غ):  ٠
  • دهون مشبعة (غ):  ٠
  • الكوليسترول (ملغ):  ٥
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٣٥
  • البروتينات (غ):  ١
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل لفائف الباذنجان بالخس: سلطات

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات عالمية، بتاريخ: 2017-06-16
  • وقت التحضير: ١٥ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 6
طريقة عمل لفائف الباذنجان بالخس: سلطات
تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل لفائف الباذنجان بالخس: سلطات، من الوصفات السهلة والخفيفة، يمكن
تقديمها كمقبلات خفيفة على مائدتكِ، جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة التونة بالبرتقال: سلطات.

مقادير طريقة عمل لفائف الباذنجان بالخس : سلطات :

2 حبة باذنجان كبير
كوب لحم مفروم
حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة مكعبات صغيرة
½ كوب بقدونس مفروم أو كزبرة مفرومة حسب الرغبة
½ كوب جوز مكسر خشن للتزيين
باقة خس
ملعقتين زيت
ملح
فلفل أسود
حبة طماطم وسط مقطعة مكعبات
بهار مشكل
¼ كوب فلفل أخضر بارد مقطع مكعبات صغيرة
دبس الرمان
زيت لقلي الباذنجان

طريقة عمل لفائف الباذنجان بالخس : سلطات :

  1. شوحي البصل والفلفل الأخضر بالزيت نصف تشويحة وأضيفي له اللحم المفروم.
  2. بعد إستواء اللحم أضيفي الطماطم المقطعة مكعبات والفلفل الأسود والملح ورشة بهارات مشكلة واخلطيهم وارفعيه من النار.
  3. قطعي الباذنجان شرائح طولية واقليها في الزيت.
  4. احشي كل شريحة بخلطة اللحم والبصل ولفيها.
  5. قطعي الخس قطع كبيرة وضعيهم في صحن التقديم.
  6. ضعي لفائف الباذنجان في صفوف فوق الخس ومن ثم رشي على الباذنجان دبس الرمان، البقدونس المفروم والجوز وقدميها.
تعليقات
Loading the player...