طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز : اكلات جديدة | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ٣٧٥
  • الدهون (غ):  ١٣
  • دهون مشبعة (غ):  ٨
  • الكوليسترول (ملغ):  ٤٤
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٥٦
  • البروتينات (غ):  ٩
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز : اكلات جديدة

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات خليجية، بتاريخ: 2014-10-08
  • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4

طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز : اكلات جديدة

غراتان البطاطا دوفينواز واحدة من اكلات جديدة سهلة التحضير و تتميز بطعمها الشهي ، طريقة عمل مختلفة للبطاطس و عشاقها ، يمكن تقديمها مع أجنحة الدجاج بالصلصة الحمراء أو دجاج بالفرن و أرز بالكاري و سلطة الشمندر. إليكي طريقة عمل وصفة طبخ جديدة و لذيذة غراتان البطاطا دوفينواز

مقادير غراتان البطاطا دوفينواز

500 غ بطاطس
صلصة البشاميل البيضاء
ثوم مهروس
300 غ من خليط جبن الإمنتال والموزاريللا

طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز

1-حمي الفرن على درجة حرارة 180
2-اغسلي البطاطس و قشريها و قطعيها شرائح رفيعة و ضعيها فى وعاء مليء بماء مغلي مملح و قومي بسلقها فيه حتى تمام النضج (حوالي 5 دقائق)
3-أحضري صينية و ادهني قاعها ب الزبد و الثوم ثم رصي فيها طبقة واحدة من شرائح البطاطس
4- غطي طبقة البطاطس بصلصة البشاميل ثم رشي على الوجه جبن مبشور
5- فوق الجبن رصي طبقة جديدة من شرائح البطاطس و هكذا كررى ما سبق
6-أدخلى الصينية الفرن لمدة من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع أو حتى تمام نضج البطاطس و احمرار الطبقة العلوية البشاميل و الجبن
تعليقات
Loading the player...