طريقة عمل كبسة لحم بالصور | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ٨٨٣
  • الدهون (غ):  ١٨
  • الكوليسترول (ملغ):  ٢٠٥
  • الكاربوهيدرات (غ):  ١١٥
  • البروتينات (غ):  ٥٥
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل كبسة لحم بالصور

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات خليجية، بتاريخ: 2014-10-31
  • وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٩٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 3
طريقة عمل كبسة لحم بالصور
من وصفات كبسة اللحم المتنوعة إليكم وصفة كبسة لحم وصفة طبخ سهلة و شهية مثل كبسة دجاج و برياني دجاج و كفتة لحم ، تقدم باعتبارها وجبة غذائية متكاملة مع سلطات خضراء أو سلطة الزبادي .

مقادير كبسة لحم بالصور

نصف كيلو لحم قطع
3 كوب رز بسمتي
1 جزرة
2 بصلة كبيرة
2 طماطم كبيرة
ملح
صلصة طماطم
زبيب
حب هال
عيدان قرفة
بهارات كبسة
زيت قلي

طريقة تحضير كبسة لحم بالصور

  1. انقعى الارز لمدة نصف ساعة قبل استخدامه
  2. فى وعاء عميق على النار قومي بسلق اللحم مع بصلة مفرومة و حب الهال و القرفة
  3. فى هذه الأثناء ابشري البصل و قطعى الطماطم و البصلة المتبقية
  4. فى اناء غير لاصق على النار سخنى بعض الزيت و ضيفى البصل و الطماطم و الجزر و قومي بالتقليب حتى يذبل الخليط
  5. ضيفى عليهم الهال و القرفة و بهارات الكبسة و اعيدى التقليب.
  6. صفى مرق اللحم و صبيه بالاناء على الخليط السابق و قومي بالتقليب حتى تمام التجانس
  7. ضيفى قطع اللحم ثم ضيفى صلصة الطماطم و الزبيب و الملح
  8. ضيفى الارز المنقوع بعد تصفيته و قومي بتقليب الخليط و انتظرى حتى غليان الماء ثم غطى الاناء و هدى النار حتى تمام نضج الارز
  9. للتزيين : استخدمى الزبيب المقلي
  10. يقدم ساخنا
تعليقات