طريقة عمل كبسة لحم حريفة | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ٧٨٥
  • الدهون (غ):  ٣٦
  • الكوليسترول (ملغ):  ١٣٥
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٩١
  • البروتينات (غ):  ٤٦
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل كبسة لحم حريفة

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات خليجية، بتاريخ: 2014-12-01
  • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٤٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 5
طريقة عمل كبسة لحم حريفة
إخترنا لكم من وصفات كبسة لحم كبسة بطريقة حريفة وسهلة الخطوات، وهذه الوصفة يحبها جميع أفراد الأسرة كما أنها تعد من أطيب اكلات المطبخ العربي، تفنني في عمل الاكلات الخليجية على مائدتك.

مقادير كبسة لحم حريفة
كيلو لحم، مكعبات
500 غ أرز بسمتي
2 ليمون مجفف، مفروم
250 غ بندورة مفرومة
250 غ بصل مفروم
50 غ ثوم مهروس
ملح و فلفل
ملعقة كبيرة كزبة مجففة
50 مل زيت زيتون
ملعقة صغيرة هيل كامل الحبة
ملعقة صغيرة كمون
مقادير الصلصة:
250 غ بندورة
100 غ نعناع طازح
ملح و فلفل
50 غ حر أحمر
ماء

طريقة عمل كبسة لحم حريفة

  1. حمي الزيت في قدر على النار و ضعي فيه البصل و الثوم و قلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي اللحم و قلبي لمدة 15 دقيقة أخرى.
  2. أضيفي الأرز و قلبي 3 دقائق قبل إضافة البندورة و البهارات و الملح و الفلفل و الليمون المجفف.
  3. أضيفي ماء إلى القدر حتى يغطي المكونات كلها حتى يغلي ثم خففي النار و دعيه لمدة 20 دقيقة.
  4. ارفعيه من على النار.
  5. طريقة عمل الصلصة: قشري البندورة و افرمي كل المكونات معا في الخلاط.
  6. تُقدّم الكبسة مع الصلصة.
تعليقات
Loading the player...