طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ١٢٥
  • الدهون (غ):  ١٠
  • دهون مشبعة (غ):  ١
  • الكوليسترول (ملغ):  ٣٥
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٥
  • البروتينات (غ):  ٥
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات عالمية، بتاريخ: 2015-01-08
  • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
  • عدد الوجبات: 5
طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية
الشكشوكة الجزائرية واحدة من الاكلات الشعبية و السريعة حيث لا تحتاج وقتًا للتحضير من المطبخ الجزائري و هى سهلة سيحبها
أفراد أسرتك و يمكن تناولها على الإفطار أو العشاء أ قدميها لأطفالك حيث تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة فى طبق
واحد ، تعرفى أيضًا على طريقة تحضير خبز المطلوع.

مقادير الشكشوكة الجزائرية:
3 بيضات
3 فلفل أخضر
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة
3 ملعقة كبيرة زيت
5 فصوص ثوم مبشور ناعم

طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية:
1. قومى بشوى الفلفل الأخضر فى الفرن بعد غسله ، اشوية بقليل من الزيت.
2. قشريه بعد الشوي قطعيهمكعبات و اتركيه جانبا لحين الاستخدام.
3. قطعى الطماطم مكعبات.
4. فى وعاء على النار ضعى الثوم و الملح و الفلفل و مكعبات الطماطم و معجون الطماطم.
5. ضيفى ½ كوب ماء و اتركى الوعاء حتى الغليان.
6. بعد الغليان ضيفى الفلفل المشوى و قومى بالتقليب.
7. اخفقى البيض فى صحن جانبى.
8. ضيفى البيض بالوعاء على الخليط السابق.
9. هدئي النار دون تحريك و انتظرى حتى الحصول على قرص متماسك من الخليط.
10. ارفعيه من على النار و ضعيه فى صحن التقديم و قدميه.
تعليقات
Loading the player...