طريقة عمل شوربة فواكه البحر | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ٣١٨
  • الدهون (غ):  ١٣
  • دهون مشبعة (غ):  ٥
  • الكوليسترول (ملغ):  ١٦٤
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٩
  • البروتينات (غ):  ٣٥
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل شوربة فواكه البحر

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات تايلاندية، بتاريخ: 2015-01-22
  • وقت التحضير: ١٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة
  • عدد الوجبات: 12
طريقة عمل شوربة فواكه البحر
نقدم لكي طريقة عمل شوربة فواكه البحر من المطبخ التايلاندي في خطوات سهلة، حتى تتقني و تتفنني في عمل مختلف اكلات
ثمار البحر من المطبخ العالمي، قد تهمك أيضا طريقة عمل غموس السلطعون.

مقادير شوربة فواكه البحر :
ثلاثة ارباع كوب زبدة
2 بصلة مبشورة
2 فص ثوم
حفنة بقدونس طازج مفروم
420 غ بندورة مفرومة
420 غ مرق دجاج
2 ورق غار
ملعقة كبيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
2 كوب و نصف ماء
750 غ روبيان منظف و مقشر
18 محارة صغيرة
18 وحدة بلح البحر
كوب و نصف لحم سلطعون
750 غ مكعبات سمك فيليه

طريقة عمل شوربة فواكه البحر :
  1. اذيبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
  2. اضيفي البصل و الثوم و البقدونس.
  3. اطهيه حتى يذبل البصل.
  4. اضيفي البندورة و قلبي.
  5. اضيفي مرق الدجاج و ورق الغار و الريحان و الزعتر و الماء، قلبي جيدا، غطيها و اتركيها لمدة 30 دقيقة.
  6. أضيفي الروبيان و المحار و بلح البحر و السلطعون و الفيليه، دعيها تغلي.
  7. خففي النار و غطيه و اتركيه لمدة 7 دقائق.
  8. قدميها ساخنة.
تعليقات
Loading the player...