طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ٥٨٧
  • الدهون (غ):  ٤١
  • دهون مشبعة (غ):  ١٧
  • الكوليسترول (ملغ):  ٣٨
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٧٢
  • البروتينات (غ):  ٣١
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات أمريكية، بتاريخ: 2015-02-05
  • وقت التحضير: ١ ساعة ١٥ دقيقة
  • وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
  • عدد الوجبات: 6
طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج
تعلمي طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج من المطبخ الأمريكي في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات السهلة

مقادير أصابع التوست المقلية بالدجاج :
12 شريحة توست طازج
500 غ قطع دجاج منزوعة العظم والجلد
2 حبة بصل شرائح (سابق التحميرفي زيت)
ملعقة صغيرة سماق
ملعقة صغيرة زعترجاف
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
كوب طحين
2 بيضة مخفوقة
2 كوب بقسماط مطحون
زيت للتحمير

طريقة عمل أصابع التوست المقلية بالدجاج :
· قطعي جوانب التوست، ثم افردي التوست بواسطة الشوبك.
· قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة، امزجيها مع شرائح البصل المحمر.
· اضيفي السماق، الزعتر، زيت الزيتون، الملح و الفلفل إلى مزيج الدجاج، و قلّبي جيداً.
· ضعي كمية من الحشو على طرف التوست، لفيه على نفسه مع الضغط برفق أثناء اللف.
· اغمسي أصابع التوست في الطحين، ثم اغمسيها في البيض المخفوق.
· اغمسيها أخيراً في البقسماط وتأكدي من أنها قد تغطت تماما بالبقسماط.
· ادخليها البراد لمدة ساعة حتى تتماسك.
· حمّي الزيت على النار.
· اقلي أصابع التوست حتى يصبح لونها ذهبياً، اخرجيها من الزيت وضعيها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد.
تعليقات
Loading the player...