طريقة عمل غموس المحمرة | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ١٤٥
  • الدهون (غ):  ١٣
  • دهون مشبعة (غ):  ٣
  • الكوليسترول (ملغ):  ٩
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٧
  • البروتينات (غ):  ٣
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل غموس المحمرة

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات تونسية، بتاريخ: 2015-03-02
  • وقت التحضير: ٥ دقيقة
  • وقت الطبخ: ١٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 8
طريقة عمل غموس المحمرة
إليكِ طريقة عمل غموس المحمرة في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ التونسي، وهي تعد وصفة عمل سريعة لعمل السلطات
والصلصات بطريقة جديدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، تعرفي أيضاً على طريقة عمل كفتة بالصلصة في الفرن.

مقادير غموس المحمرة :
250 غ فلفل مشوي معلب
3 فص ثوم مفروم
⅓ كوب جوز محمص مفروم
⅔ كوب بقسماط مطحون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة عسل
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
حفنة بقدونس طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة بذور السمسم

طريقة عمل غموس المحمرة :
  1. ضعي الفلفل، الثوم، البقسماط، الجوز، عصير الليمون، العسل، الكمون، القرفة، الشطة، الملح والفلفل واطحنيهم جيداً.
  2. اضيفي الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الطحن حتى تحصلي على القوام المناسب.
  3. ضعيها في طبق التقديم وزينيها بزيت الزيتون و بذور السمسم و البقدونس.
تعليقات
Loading the player...