طريقة عمل حلى النمورة | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ٥٢٠
  • الدهون (غ):  ٢٣
  • دهون مشبعة (غ):  ٧
  • الكوليسترول (ملغ):  ٨
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٤
  • البروتينات (غ):  ٧٥
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل حلى النمورة

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات عربية، بتاريخ: 2015-03-09
  • وقت التحضير: ٩٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة
  • عدد الوجبات: 6
طريقة عمل حلى النمورة
جرّبي معنا اليوم طريقة عمل حلى النمورة من المطبخ العربي، وتتميز بطعمها اللذيذ ومذاق القطر الرائع بها يزيدها حلاوة. إذا كنتى من محبي وصفات الحلى السهلة واللذيذة، جرّبي أيضاً طريقة عمل تيراميسو القهوة بالكريمة : حلويات إيطالية .

مقادير طريقة عمل حلى النمورة :
3 كوب سميد
1 كوب سمن
3 ملاعق كبيرة زبدة
1½كوب سكر ناعم
1 كوب جوز هند ناعم
1 كوب لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
½ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
2ملعقة ماء ورد
2ملعقة ماء زهر
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب لوز
للقطر: 2 كوب سكر+1كوب ماء+1ملعقة ماء ورد+1ملعقة ماء زهر +1ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل حلى النمورة :
طريقة تحضير القطر :
احضري وعاء وضعي السكر، الماء، ماء الزهر، ماء الورد وعصير الليمون واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
1- احضري وعاء وضعي السمن والزبدة على نار هادئة ليذوب السمن.
2- احضري العجّان وضعي السميد، خليط السمن والزبدة واعجنيهم على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لتتجانس المكونات ثم
اتركيه لمدة 25دقيقة.
3- اضيفي السكر، جوز الهند، الزبادي، البايكينغ باودر، بيكربونات الصودا، الملح، ماء الورد وماء الزهر ثم اعجني بالعجان
المقادير مرة أخرى على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يتكون خليط متجانس أملس.
4- احضري طبق فرن مناسب وادهنيه بطبقة من الزبدة ثم اسكبي خليط النمورة وسوي السطح ثم اتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة
ثم قطعيه بالسكين إلى مربعات متساوية ووزعي أنصاف اللوز على كل مربع.
5- ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
6- اخرجيها من الفرن واسكبي القطر الساخن وهي ساخنة ثم اتركيها لتبرد ثم قدّميها.
تعليقات
Loading the player...