المسبحة الفلسطينية الشهيرة بالفيديو | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ٢٠٠
  • الدهون (غ):  ٦
  • دهون مشبعة (غ):  ١
  • الكوليسترول (ملغ):  ٣٠
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٢٠
  • البروتينات (غ):  ٨
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

المسبحة الفلسطينية الشهيرة

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات فلسطينية، بتاريخ: 2015-03-11
  • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة
  • عدد الوجبات: 2

المسبحة الفلسطينية الشهيرة

المسبحة الفلسطينية الشهيرة

المسبحة الفلسطينية الشهيرة

المسبحة الفلسطينية الشهيرة
عدد المشاهدات: 24848
- بتاريخ 3/11/2015
تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل المسبحة الفلسطينية الشهيرة وهي من المطبخ الفلسطيني ، وتعتبر واحدة من أشهى وأشهر
السلطات ذات المذاق الشهي، يمكنك أن تجرّبي أيضاً طريقة تحضير طبق الدجاج المميز.

مقادير المسبحة الفلسطينية الشهيرة :
كوب حمص مسلوق
كوب فول مسلوق ومهروس
¼ كوب طحينة
1 حبة فلفل حلو مقطع قطع صغيرة
½ كوب عصير ليمون حامض
رشة سماق
½ ملعقة ملح
½ ملعقة كمون
5 فصوص ثوم مهروس
للتزيين :
حبات حمص وحبات فول

طريقة تحضير المسبحة الفلسطينية الشهيرة :
1. في وعاء عميق اخلطي الطحينة مع نصف كمية عصير الليمون الحامض.
2. قومي بالتقليب بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.
3. اضيفي الحمص المسلوق على المزيج السابق.
4. اضيفي نصف كمية الثوم و ¼ كوب ماء.
5. في الخلاط الكهربائي قومي بخلط كل ما سبق حتى تمام الامتزاج.
6. اضيفي الفول مع الملح والكمون.
7. اعيدي الخلط مع إضافة بعض الماء أثناء الخلط.
8. اسكبي الخليط في صحن جانبي.
9. في الخلاط افرمي الفلفل مع النصف المتبقي من الثوم والليمون الحامض.
10. اضيفي نصف كمية خليط الفلفل على خليط الفول بالصحن وقومي بالتقليب.
11. اسكبي المزيج بصحن التقديم.
12. على الوجه اسكبي باقي خليط الفلفل.
13. زيّني الوجه بحبات الفول والحمص.
14. رشّي فوقهم رشة من السماق والكمون مع زيت الزيتون ويصبح جاهزاً للتقديم.
تعليقات