طريقة عمل الشوريك | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ٧٧٠
  • الدهون (غ):  ٣٣
  • دهون مشبعة (غ):  ٨
  • الكوليسترول (ملغ):  ١١٠
  • الكاربوهيدرات (غ):  ١٥
  • البروتينات (غ):  ١٢٣
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل الشوريك

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات مصرية، بتاريخ: 2015-05-08
  • وقت التحضير: ٦٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 6
طريقة عمل الشوريك
جربي معنا وصفتنا اليوم وهي طريقة عمل الشوريك، من الحلى المصرية السهلة واللذيذة، جربيها على مائدتك وقدميها كوجبات
إفطار شهية سيحبها صغارك كثيراً. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الفطير المشلتت.

مقادير طريقة عمل الشوريك :

1 كوب دقيق
1 ملعقة خميرة
1 كوب زيت
1 كوب سكر ناعم
2 ملعقة كبيرة سمسم
1 كوب حليب دافىء للعجن
3 ملاعق سكر بودرة

طريقة عمل الشوريك :

1- احضري كوب وضعي قليل من الماء إلى الخيرة واتركيها لتتخمر في مكان دافىء لمدة نصف ساعة.
2- احضري وعاء وضعي الدقيق، الملح والسكر ثم اضيفي الزيت والبيض المخفوق واخلطي المقادير جيداً ثم اضيفي الخميرة
واعجنيهم بالحليب الدافىء.
3- اعجنيها جيداً باليد حتى تتشرب الخميرة ثم غطّيها واتركيها لتتخمر ويتضاعف حجمها.
4- اعجنيها مرة أخرى بعد التخمر ثم شكّليها على شكل أصابع ثم لفّيها على شكل دائري ملفوف.
5- ضعي القطع في صينية مدهونة بالسمن واتركيها تتخمر قليلاً وادهني الوجه بالبيض المخفوق ورشّي فوقه السمسم.
6- ادخليه الفرن حتى ينضج ثم رشّيه بالسكر البودرة وقدّميه.
تعليقات
Loading the player...