طريقة عمل شوربة الفطر الأسود | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ٤٢١
  • الدهون (غ):  ١٠
  • دهون مشبعة (غ):  ٢
  • الكوليسترول (ملغ):  ٣
  • الكاربوهيدرات (غ):  ٢٢
  • البروتينات (غ):  ٦
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة عمل شوربة الفطر الأسود

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات عالمية، بتاريخ: 2015-08-08
  • وقت التحضير: ١٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 3
طريقة عمل شوربة الفطر الأسود
تعرّفي على طريقة عمل شوربة الفطرالأسود من المطبخ الياباني المعروف بأكلاته اللذيذة، يمكنك أن تُجربي أيضاً طريقة عمل

مقادير طريقة عمل شوربة الفطر الأسود :
4 فطر الشيتاكي
1 كوب براعم الخيزران، أو البامبو شرائح
100 غرام زنجبيل، شرائح
6 فص ثوم مهروس
½ كوب خل التفاح
½ كوب صلصة الصويا
½ كوب عسل
4 ملعقة كبيرة سمسم
1 ليتر مرق دجاج
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة

طريقة عمل شوربة الفطر الأسود :
1- ضعي الزنجبيل والثوم المهروس مع مرق الدجاج واتركيه يغلي قليلاً.
2- افرمي الفطر شرائح، ضعي البامبو في مقلاة مع زيت السمسم وقلبي بضع دقائق، أضيفي الفطر فوق البامبو ثم المرق المحضر
فوق المزيج.
3- أضيفي الخل،الصويا صوص والعسل فوق المزيج، ثم الملح والفلفل الأسود.
4- اتركي المزيج يغلي حوالي 20 دقيقة، ثم قدميه.
تعليقات
Loading the player...