طريقة طبخ المفتول بالبندورة بالصور | Just Food
0

المعلومات الغذائية

  • السعرات الحرارية:  ١٢٠٠
  • الدهون (غ):  ٦٠
  • دهون مشبعة (غ):  ١٤
  • الكوليسترول (ملغ):  ٢٢٠
  • الكاربوهيدرات (غ):  ١٠٠
  • البروتينات (غ):  ٧٦
سجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية     إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

طريقة طبخ المفتول بالبندورة : طبخات سهلة بالصور

 
أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: المطبخ: اكلات لبنانية، بتاريخ: 2014-06-04
  • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 2-3

طريقة طبخ المفتول بالبندورة : طبخات سهلة بالصور

المفتول أكلة فلسطينية شهيرة تقدم عادة في الأعياد والمناسبات، تختلف بعض المكوّنات في تحضيره بحسب المنطقة، ولكنه غالباً ما يحضر من مرق الدجاج أو اللحم. اليوم يحضره لنا الشيف جو برزا مع البندورة بطريقة شهيّة ومميّزة.

طريقة طبخ المفتول بالبندورة : طبخات سهلة بالصور

المفتول أكلة فلسطينية شهيرة تقدم عادة في الأعياد والمناسبات، تختلف بعض المكوّنات في تحضيره بحسب المنطقة، ولكنه غالباً ما يحضر من مرق الدجاج أو اللحم. اليوم يحضره لنا الشيف جو برزا مع البندورة بطريقة شهيّة ومميّزة.
عدد المشاهدات: 19989
- بتاريخ 6/4/2014
من الاكلات الفلسطينية ويتم تقديمه في معظم البلدان العربية وهو يحتوي على برغل مضاف إليه طحين بطريقة معينة لذيذ و شهي كما أن الوصفة بها حمص ومن فوائد الحمص أنه من الحبوب الغنية بالألياف المغذية للجسم والتي تعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم كما إنه قليل السعرات الحرارية مقابل أنه يضيف شعورا بالشبع والإمتلاء. المفتول بالبندورة وصفات طبخ سهل وبسيط سيحبها الجميع قدميها في المناسبات والولائم .

مكونات طريقة طبخ المفتول بالبندورة : طبخات سهلة بالصور

حبة بصل . مفتول
حص ثوم, ملعقتين طعام زيت زيتون
2عدد بندورة
500غ مرقة الدجاج
ملعقة طعام رب البندورة
ملعقة طعام لبنة
250غ حمص مسلوق
75غ بازيلا خضراء
10غ ملح
2غ بهار ابيض
4غ كزبرة يابسه بودرة

طريقة طريقة طبخ المفتول بالبندورة : طبخات سهلة بالصور

  1. ضيفي إلي مرقة الدجاج رب البندورة والكزبرة علي النار واتركيها تغلي قليلا
  2. وقطعي البصل والثوم قطع صغيرة ثم ضعيهم مع الزيت علي النار ثم ضعي البندورة المقطعة وقلبي جيدا
  3. ثم أضيفي المفتول فوقه و أضيفي مرقة الدجاج وقلبي وزودي المرقة إلي أن ينضج
  4. وزودي البازيلا والحمص والكزبرة مع معلقة لبنة وقلبي جيدا ثم ضعي في طبق التقديم
تعليقات